Tortas Andrés Gaviño.

Tortas Andrés Gaviño, es una empresa familiar con una tradición centenaria en la elaboración de dulces tradicionales de Sevilla. En su casa familiar existían hornos panaderos donde en el s. XIX ya se hacían tortas de aceite, aprovechando el calor residual después de hacer el pan de cada día. Con el paso del tiempo, lo que fue una tradición familiar de elaborar dulces para consumo propio y regalos a familiares y amigos, se convirtió en una empresa fabril de grandes producciones.

Sus productos utilizan exclusivamente ingredientes naturales, 100% de origen vegetal, y prescinden de cualquier colorante o conservante artificial. El Doctor Andrés Gaviño, fundador de la empresa, pediatra de profesión, y concienciado por ello de la importancia de una alimentación saludable, consideró irrenunciable esta característica en los productos que elaboraba y comercializaba. Ello les ha llevado a conseguir varios premios y un gran reconocimiento en el sector de la pastelería.

La especialidad de Andrés Gaviño son las tortas artesanales, cuyo labrado se realiza a mano, una a una. Esta laboriosa preparación es seña de identidad, imprescindible para conseguir la textura fina y ligera que ha dado tanto prestigio a esta marca. Otros productos son las tortas de almendras, tortas de polvorón, tortas de coco, tortas de ajonjolí, tortas de chocolate, cortadillos de cidra, pestiños y empanadillas.
En el año 2017 la Torta de Almendras ha sido premiada con la estatuilla de Bronce en la categoría de productos horneados en la competición de los premios Sofi de la Specialty Food Association.

Visita:
La visita incluye un recorrido por las instalaciones y la degustación de diversos productos.

Duración de la visita: 15 minutos.

Nº mínimo de personas: 15.

Horario: Lunes a viernes 8:00 a 13:30.