Inés Rosales.

Fue en 1910 cuando Inés Rosales Cabello rescató del viejo recetario familiar la receta de la Torta de Aceite, cuyos orígenes se remontan a la cultura andalusí. Gran luchadora y emprendedora, cada día llevaba las Tortas en canastos de mimbre desde su Castilleja de la Cuesta natal a la antigua Estación de Trenes de Sevilla, ayudada por familiares y vecinas. Fue así que las Tortas comenzaron a acompañar al viajero, endulzando su camino y permitiendo que en poco tiempo fuesen apreciadas en toda España.

Desde entonces las “Legítimas y Acreditadas” Tortas de Aceite de Inés Rosales continúan elaborándose según el método tradicional y siguiendo la receta original, habiendo sido reconocidas como “Especialidad Tradicional Garantizada” por la UE. Tras más de un siglo de elaboración, cada Torta continúa siendo única e irrepetible gracias a las delicadas manos que la moldean justo antes de su tostado al horno, confiriéndole su singular textura crujiente, ligera y hojaldrada, haciendo de cada Torta, “una experiencia que siempre te sorprende”.

También perdura la presentación individual original, formando parte hoy del “Ritual Inés Rosales”. Cada torta es envuelta en un característico papel parafinado que contribuye a mantener intactas sus cualidades organolépticas y facilita el consumo dentro y fuera del hogar.

Visita:
La vista comienza con la recepción de los visitantes, una bienvenida y explicación de la historia de Inés Rosales. A continuación se visita toda la fábrica mientras se explica el proceso productivo y de elaboración. Para finalizar con buen sabor finalizar la visita cada invitado recibe un obsequio de un pack de productos y se realiza foto del grupo para compartir en la web. En los tiempos de espera se ofrece degustación de las Tortas recién hechas.

Duración de la visita: 1 hora por grupo.

Nº mínimo de personas: 1.

Nº máximo de personas: 100 (nº máximo de personas por grupos de 25).

Precio: Visita gratuita en Castellano, Inglés, Francés, Alemán e Italiano

Al finalizar la visita cada invitado recibe un obsequio de un pack de productos y se realiza foto del grupo para compartir en la web.

Horario: Martes y Viernes de 10:30 a 13:30h.